반응형 전체 글84 류수영님의 만들기 쉬운 매운 돼지갈비찜 레시피 요즈음 집에서 가끔 요리를 만들어 식탁에 올리는데요류수영님의 레시피는 정말 따라하기 쉽게 연구를 많이 하시는것 같아요이번에 매운 돼지갈비찜을 따라서 만들어 보았습니다! 먼저 재료는돼지갈비찜 고기 1kg양파1개, 대파 소금 3꼬집설탕5 스푼간장5 스푼식초1 스푼참치액 5스푼 고추가루 3스푼마늘 3스푼케찹 2스푼물 500ml 1. 양파는 채썰고, 파는 저는 냉동실에 썰어서 보관하는 파를 사용했어요 류수영님의 레시피에서는 대파를 썰어서 사용했어요 2. 고기는 흐르는 물에 여러번 씻어서 준비했어요 뼈가루때문에 흐르는 물에 잘 씻었습니다, 3. 잘 씻은 고기는 꼭 달궈진 팬에 구어야 물기가 생기지 않는다고 합니다 4. 팬에 올리고 소금 3꼬집 정도를 넣어주세요 팬에 올려두고 야채를 썰어서 준비할게요 .. 2024. 11. 15. 슬로우러닝 다이어트 도전하기 안녕하세요 2024년이 벌써 1달 반정도만 남았다니 믿을수가 없네요올해는 생각만 많이 하다가 지나가는 한해인거 같아요날이 갈수록 실행력이 떨어지네요올해가 가기전에 슬로우러닝에 도전하기로 했어요 우연히 매체에서 슬로우러닝을 알게되었어요이전 살던 동네에서는 단지내 산책로가 잘 조성이 되어 있었고단지내 헬스장을 이용해서 운동을 하기도 했는데이곳에서는 잘 못하고 있었어요 아픈 무릎을 참으면서 운동을 했었는데 그게 독이 되어서조금만 무리하거나 등산을 하고나면 파스를 붙이거나 약을 먹거나.. 해도 잘 안되더라구요병원에서는 체중감량을 권했지만 알지만 잘안되는 현실이니까요 유튜브에서 슬로우러닝에 대해서 공부하고 실천에 옮기기로 했어요 밖으로 나가니 11월인데 날씨가 너무 좋네요걷는듯 뛰는듯 해서 슬로우러닝으로 뛰었는데.. 2024. 11. 14. 다음 주 25학년도 11월14일 수능 꼭 기억해야 할 것 벌써 1년이란 시간이 지나서 25학년도의 수능의 날이 다가오고 있네요 기사를 살펴보던 중 다음 주 수능 시험 보러 가기 전에 체크해야 하는 것들이 있어서 알려드려요 25학년도 11월 14일 수능시험에 응시하는 수험생들은 꼭 수험표와 신분증을 지참하고 오전 8시 10분까지 교실에 입실해야 합니다 시험장에는 전화기, 태블릿, 등은 반입할 수 없고 사전에 집에 두고 오거나 1교시 시작 전에 반드시 제출해야 합니다위반 시에는 부정행위로 처리된다고 합니다. 교육부에서 수능시험과 관련해서 안내했다고 하니 주의 깊게 살펴보길 바라요 아래는 정책브리핑에 올라와 있는 휴대가능 물품과 반입금지 물품의 종류입니다. [출처] 대한민국 정책브리핑(http://www.korea.kr)▶수능 당일 휴대가능 물품 및 반입금지 물품종.. 2024. 11. 6. 추석명절 최고 맛있는 소갈비찜 만들기 류수영 갈비찜 따라하기 우리 집 사람들은 육식을 좋아합니다.남편은 모든 육류를, 아이는 양념된 고기 갈비종류~ 나 또한 해물보단 고기 이번 소갈비찜은 정말 최고입니다!!부드럽고, 맛도 정말 최고이번 추석에 만들면 칭찬받는 며느리가 될 것 같네요!! 얼마 전 홈플에서 갈비찜고기를 세일해서요즘 물가가 너무 비싸서 망설였지만남편생일도 있고 해서 구입했어요 2킬로에 40프로 행사해서 5만 원 정도에 구입했어요소갈비찜을 할때마다 많은 레시피를찾아보는데이번 류수영님의 소갈비찜은 진짜 간편하고 맛도 최고인 것 같습니다!! 생각보다 고기가 좋아서 만족했어요 핏물을 2시간정도 빼라고 했는데너무 빨리 만들고 싶어서찾아본 정보에 의하면 설탕을 1-2스푼 넣어서 빼면 시간을 단축할 수 있다고 해서 핏물을 빼다가 급하게 설탕을 넣어서시간을 단축시켰.. 2024. 9. 10. 집에서 파 김치 만들기 노지 파 두단 오랜만에 포스팅을 합니다.파김치에 짜파게티를 먹고 싶어서 시장에서 살까 했는데 한 줌에 12~13000원이란소리를 듣고 한번 해볼까 해서 만들어밨어요~다듬어 있는 파는 한단에 14000이고 노지 파는 6000원이라고 하길래 (8월 초 가격)동생이 같이 다듬어준다 하기에 인생에서 두 번째로 도전해 봅니다. 한 시간 반동안 엄청 빠르게 두 단을 정리했어요 개인적으로 예전에 나 혼자 산다 전현무 파친놈 보면서이영자 님의 레시피로 만들어 밨는데저는 어렵기도 하고 입맛에 안 맞아서다른 레시피를 찾아서 만들었어요 갈배가 1/2컵인걸 잘못 보고한 캔을 거진 다 넣어서 좀 달긴 했는데나름 만족합니다. 양파 반쪽, 생강한쪽, 갈배, 매실, 새우젓, 참치액젓, 멸치액젓마늘을 넣어서 갈아주고 고춧가루를 넣었어요 양념장에 .. 2024. 8. 27. 김포 백숙맛집 초복 가족과 외식 하기 좋은 곳 안녕하세요 오늘은 가족과 함께 방문하기 좋은 식당에 다녀왔어요아버님 생신이기도 했는데 또 초복이라서 김포에 맛집으로 유명한 밤나무집이라는 곳에다녀왔어요 꼭 예약을 해야 해요!! 밤나무집은 김포에 위치하고 있어요 도착하면 장작냄새도 나고 정겹습니다. 도착하니 들어가는 입구에 가마솥에서 장작불을 이용한 음식이 만들어지고 있었어요 백숙에 나오는 기본 반찬들이고 셀프바에서 리필할 수 있어요드디어 주문한 누룽지백숙이 나왔네요저는 개인적으로 백숙을 좋아하지 않는데도 불구하고 진짜 맛있었어요 푹 삶아져서 그런지 같이 찹쌀도 맛있고 백숙이 야들야들했습니다. 누룽지백숙이라서 누룽지가 따로 나오는데요 이것도 맛있어요 성인 4명이 먹으면 좀 부족하고 3명이 먹으면 배부르다고 해요 우린 성인 2에 아이와 함께 먹었고요누.. 2024. 7. 14. 아이와 주말 저녁 공릉 도깨비시장 방문 오늘은 걸어서 공릉 도깨비 시장을 가기로 했어요버스를 탈까하다가 차도 막히고 해서 도보로 이동을 했어요 경춘선숲길 길을 따라서 직진을 하다보면공릉도깨비 시장이 나오는데요 . 가는 거리도 깨끗해서 쉽게 갈수있었어요 우리가 도착한 시간이 저녁 8시가 넘은시간이라서 많은 가게들이 문들 닫더라구요..늦은시간이어서 많은 구경은 할수없었고입구쪽에 있는 할매떡복이는 영업을 하고 있어서 들어갔어요 배달 주문이 많아서 실내에서 오래 기달리긴 했는데 오래된 선풍기. 티비등이 옛날 추억들을 생각나게 해줘서좋은 시간이었어요 드디어 기다리던 가래떡 떡복이 세트가 나오고 저희 여기에 할매 쫄면을 추가해서 먹었는데요남편과 저는 너무 맛있다 하면서.. 계속 먹었어요 ㅎㅎ 먹은걸 생각하면 다시 걸어가야 하는데 비가 와서 택시를 .. 2024. 7. 12. 삼성 코엑스 맛집 파파야리프 얼마 전 비가 많이 오던 날아이와 함께 아이아빠가 근무하는 회사 근처로 가서함께 저녁을 먹었어요 저희는 두 번째 방문이에요첫 번째 방문 때 너무 맛있어서 남편에게 먹고 싶다, 다시 가고 싶다졸라서 다시 방문하게 되었어요 삼성 코엑스를 갈 일이 없어서 초행길이나 다름없는 길을남편 따라서 한참을 걸어서 도착했어요2 호선 삼성역에서 갔더니 개인적으로는 많이 걷는거 같아투털거렸습니다 처음방문 때 양도 많고 맛도 좋아서 다시 가고 싶었어요저희 집은 3명이서쌀국수, 팟타이제주돼지 비빔분짜공심채볶음, 새우크로켓을 주문했습니다!! 1. 쌀국수고기양도 괜찮고 국물도 담백하고 맛있었어요 공심채는 예전 대만에서 많이 먹었던 음식이라여기서 맛이 궁금해서 주문했어요전 맛있게 먹었는데 저희 아이는 생긴 게이상해서 그런지안 먹었어.. 2024. 6. 3. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 11 다음 반응형
